時短クッキング

日曜日は料理教室で、中華料理をつくってきました。

時短クッキング～ラ・クチーナ・エスプレッサ～ です。

「野菜いっぱいヘルシーチャイニーズ」という副題でした。

麻婆風厚揚げの蒸し煮です。

豆干糸（トーカンスー）入り卵焼きです。

彩菜ピクルスです。

白きくらげのデザートです。

グループの中では卵焼きを担当しましたが、味つけもよくふんわりと焼き上げることができました。

やはり自分の作った料理をおいしいといってもらえると幸福感が倍増しますね。

野菜たくさんでヘルシーな料理でした。

卵焼きには豆干糸（トーカンスー）と切り干し大根を内包しましたがシャキシャキしていて食感を楽しめました。

またがんばってチャレンジしてみようと思います。