ハンバーグを作りました

日曜日は料理教室に行ってハンバーグを作りました。

ほめられごはん♪シリーズ　和風ハンバーグ編です。

和風ハンバーグ〜焼きナスとしし唐添え〜です。

鮭のポテトサラダです。

豆腐となめこの味噌汁が付け合わせです。牛豚ひき肉を7:3の割合で、左右の手のひらにうちつけるようにして空気を抜く作業が楽しかったです。

また作ろうかな。