メキシコ料理にチャレンジ [日記]
日曜日は、料理教室に行って、メキシコ料理を作ってきました。
環境月間エコ・クッキング「メキシカンな食卓を楽しもう!」です。
牛肉のタコス&サルサソースです。 ライムの香り、トマトとタマネギでいただきました。
ライムの香り、トマトとタマネギでいただきます。
チラキレスです。
トルティーヤチップスをトマトで味付けました。
セビーチェです。
ペルー生まれの魚介のマリネです。セロリとアボカドでいただきます。
焼きバナナのデザートです。
いささか辛かったですが、梅雨の晴れ間に美味しいランチでした。