メキシコ料理にチャレンジ

日曜日は、料理教室に行って、メキシコ料理を作ってきました。

環境月間エコ・クッキング「メキシカンな食卓を楽しもう！」です。

牛肉のタコス&サルサソースです。 ライムの香り、トマトとタマネギでいただきました。

ライムの香り、トマトとタマネギでいただきます。

チラキレスです。

トルティーヤチップスをトマトで味付けました。

セビーチェです。

ペルー生まれの魚介のマリネです。セロリとアボカドでいただきます。

焼きバナナのデザートです。

いささか辛かったですが、梅雨の晴れ間に美味しいランチでした。