Let's和ごはんプロジェクト

土曜日は料理教室でした。

Let's和ごはんプロジェクトで、UMAMIで味わう日本の秋、というテーマです。

ボリュームある5品、オリンピックの五輪マークを模して配置しています。

左上から右へ順に五輪をイメージしています。

土鍋で秋刀魚の炊き込みご飯

しいたけの陣笠焼き

フルーツトマトのだし漬け

海鮮茶碗蒸し〜カニあんかけ〜

抹茶と豆乳のくず仕立て

秋らしく11月を締めくくりました。