ボウリング楽しい

およそ１ヶ月ぶりにボウリングをしました。
週末ということで１０ゲーム１２００円、お得なパックで楽しめました。
ガターは０でしたが、ストライクはあまり多くなく、今回はスペアーをよく取りました。
アベレージをもう少し伸ばしたいです。

いい天気

台風が近づいているようですが金曜日は晴れやかな穏やかな天気でした。
天気がいいと気分がさっぱりしますね。
秋を飛ばして冬になりそうな気配ものありますがもう10月は目の前です。

9月も終盤

早くも9月が終盤に向かいつつありますね。
今年もあと3カ月と少し、と思うと早いですね。
気がつけば東京オリンピックも目の前、というところですね。

出張です

新幹線に乗って出張です。
仕事なので晴れ晴れとはしていないですが、気分転換にはなりそうです。
天気はどうかな。

モンロー・ウォーク

南佳孝の楽曲で「モンロー・ウォーク」という作品があります。作詞は来生えつこです。

「スローなブギにしてくれ」のヒットと同時期の曲かと思いますが、作詞の内容が洗練されているわりに曲調はポップで今聴いても新鮮です。

いろいろな歌手がカバーしていましたね。

郷ひろみ: セクシー・ユー

かとうれいこ: モンロー・ウォーク

麻婆豆腐を作りました

料理教室に行って麻婆豆腐を作りました。

今回のメイン。麻婆豆腐です。

帆立とキャベツの香り和えです。

デザートの黒ごまあんの焼き菓子です。

辛いものが苦手なのですが、今回はラー油と花椒粉をかけてとても美味しかったです。

豆板醤と甜麺醤の味つけが最高でした。

フライパンの代わりに中華鍋で料理しました。

老酒や鶏ガラスープの素は隠し味となりました。

家でも作ってみようかな。

うまみ

日本のことばである「うまみ」は英語の語彙に入っておりumamiと綴ります。

甘味、酸味、塩味、苦味に次ぐ5番目の基本的な味の要素です。ちなみに英語ではそれぞれsweet, sour, salty, bitterです。うまみはいわゆるdelicious flavorで、savory（こくのある）とかbroth-like（ブロスのような）と説明されます。

例えばしょうゆは、うまみ成分が豊富で、アメリカ人の味覚にとっては新しいものに思えるようです。うまみは、日本人の化学者が100年余り前に発見しています。

ピアノの修理

長年練習に使っていたサイレントピアノが、右のみのヘッドホンからしか聞こえない現象が続いており、ついに修理を依頼しました。基盤を取り外し原因を調べるとのことです。

しばらくは生ピアノとしてしか使えない日々が続くことになります。

発表会は終わっているので、大勢に影響があるわけではないのですが、少し寂しさをがまんしなくてはいけない日が始まりました。

サイレント機能を使わずに弾くと結構大きな音がでます。

ピアノ学校で練習しようかな。

サイレントピアノ

うちのピアノはサイレントピアノで、ヘッドホンを装着してスイッチを入れると消音するのですが、今月から左のスピーカーが聞こえず右のみとなってしまいました。

修理センターに連絡を入れて修理してもらうことになりました。すぐになおるかな。

モノレール

モノレールで有名なのは羽田空港にアクセスする東京モノレールです。
モノレールといえば千葉にもあるし、湘南にも、沖縄にもありますね。
方式として、懸垂式 (Suspended System) と跨座式 (Straddle-beam System) の二つがあるそうです。

湘南モノレールは懸垂式ですね。車両が走っている道路の上を走るのはユニークです。
タイヤはゴムタイヤを使っているのも独特ですね。