ひきにく活用メニュー

土曜日は語学学校がお休みだったので、料理教室に行ってきました。

「知恵と工夫でお料理上手！ひきにく活用メニュー」です。

ボロネーゼです。フィットチーネ（小さなリボン、という意味）にミートソースを和えました。

トマトとピーマンのファルシー（詰める、という意味）〜バルサミコハニー＆マスタードソース〜です。

ライスコロッケ〜モッツァレラチーズ入り〜です。

パルミジャーノ・レッジャーノをふってゴキゲン。

手間ひまはとってもかかりました。汗もかいたし。

雨の降りしきる天気の中、ボリューミーなイタリアンランチでした。

料理教室は楽しいな。